21.06.2014

STO LAT

Dla Justyny z Warszawy, Madzi z Rzeszowa i Eweliny z Siecieborzyc, które dzisiaj obchodzą oczywiście "18- te" urodziny :) i dla Beatki z Krakowa, która wczoraj obchodziła również "18-te"  urodzinki :)

Wszystkiego NAJLEPSZEGO Dziewczynki !



17.06.2014

naleśniki dla mojego M

Z racji że moi mali mężczyźni uwielbiają naleśniki, najlepiej suche bez niczego w ostatni piątek takowe wykonałam. Starszy zjadł ich 10 (nie wiem gdzie on to mieści) ale udało mi się kilka posmarować budyniem i zajadał aż mu się uszy trzęsły, średni pozostał przy swoich suchych naleśnikach i nawet przy nich padł na drzemkę, poniżej uwieczniona piękna chwila ;)



Wiedząc jaki spust ma mój Mąż (chyba starszy syn ma po nim taki apetyt:)), pomyślałam że słodkimi naleśnikami się nie naje, a przynajmniej nie na długo ! Wykonałam specjalnie dla niego naleśniki z kalafiorem w środku, polane sosem pieczarkowym i posypane startym żółtym serem. Na naleśnik kładziemy kilka różyczek ugotowanego kalafiora, polewamy bułką tartą z masłem, zawijamy. Kilka sztuk takich naleśników posypujemy startym żółtym serem i polewamy gorącym sosem pieczarkowym (pieczarki- 0,5kg pokrojone w plastry, duszone z cebulą pokrojoną w kostkę- jak kto lubi 1 do 2 szt, osolone i zaprawione śmietaną 18%-najpierw dusimy lekko cebulkę, potem pieczarki, sól na końcu śmietana). 
Pożywne, smaczne ale niestety szybko znikają z talerza a ja zapomniałam zrobić zdjęcie....

15.06.2014

STO LAT DLA STASIA

Synek naszych Przyjaciół Agnieszki i Adama obchodził przedwczoraj 2 urodzinki a poniżej tort mojego autorstwa w prezencie dla malucha :)

Biszkopt wykonałam z 11 jaj z dodatkiem niebieskiego barwika w prostokątnej blaszce.




 Dzień później wykroiłam z niego taki oto samolocik :)



Następnie przełożyłam domowej roboty powidłami wiśniowymi, ananasem i masą.
I po prostu zaczęłam sklejać w całość.





Sklejony tort posmarowałam dokładnie masą śmietankową w kolorze białym




obsypałam cały samolot wiórkami kokosowymi i wykończyłam niebieską masą okna i napis
oraz z delicji zrobiłam śmigła ;)








I Jubilat zdmuchujący świeczki w obstawie Rodziców.


Wszystkim gościom tort smakował, naszym chłopcom również.
A jaki będzie następny? Dowiecie się za tydzień, gdyż będę robić tort na chrzciny małej Dominiki a kolejny wykonam na urodziny naszego pierworodnego czyli1 lipca  :)

03.06.2014

KOLOROWE...

...BABECZKI MARCHEWKOWE :) !

Standardowo babeczki marchewkowe ale tym razem z kolorową masą do tortów, tym razem na festyn parafialny z okazji Dnia Dziecka. Oczywiście nasi chłopcy też skorzystali, buzie i ubranka były do mycia i do prania, ale smakowało i uśmiech dzieciarni gwarantowany :) W końcu Dzień Dziecka jest raz w roku !